No.325

ピータン

ぴーたん / Century Egg

カテゴリ🥚 卵類
せいかく😏 いたずらっ子
つよさ★★★★☆
BP（ステージ5）696

しょうかい

ピータンは、主にアヒルの卵(たまご)を特殊(とくしゅ)な方法で熟成(じゅくせい)させた中国発祥(はっしょう)の伝統的(でんとうてき)な保存食(ほぞんしょく)です。卵に石灰(せっかい)や木炭(もくたん)、塩(しお)などを混ぜた泥(どろ)を塗り、数週間から数か月間、空気にふれないように密封(みっぷう)して作ります。独特(どくとく)の強い風味と、黒くゼリーのように固まった白身(しろみ)が特徴的で、中華料理の冷菜(れいさい)やお粥(おかゆ)のトッピングとして古くから親しまれています。

ステータス

この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた（絵）はステージで変わりますが、アプリの強さには影響しません。

アプリのバトル — レベルで決まる

きそ値（レベル1のとき）

ステータス	Lv1	Lv15	Lv30	Lv60	なにできまるか
げんき	47	100	156	269	カロリー
ちから	69	146	229	395	たんぱく質
まもり	45	95	149	257	ビタミンB12
わざ	62	131	206	355	ビタミン群
こころ	83	176	276	475	ミネラル群
スピード	42	89	139	240	水分と旬
BP（ごうけい）	348	737	1155	1991

レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、上限はありません（Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍）。

カードゲーム — ステージごとの数字

ステータス	きそ値	ステージ1 ×100%	ステージ2 ×115%	ステージ3 ×135%	ステージ4 ×160%	ステージ5 ×200%
げんき	47	47	54	63	75	94
ちから	69	69	79	93	110	138
まもり	45	45	52	61	72	90
わざ	62	62	71	84	99	124
こころ	83	83	95	112	133	166
スピード	42	42	48	57	67	84
BP（ごうけい）	348	348	399	470	556	696

印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★★★☆（ステージ5のBPで決まります）。

そだちかた

かこうひんお店にならんでいるすがた・ばいりつ 100%

ピータンは中華料理店(ちゅうかりょうりてん)でよく見かける、まっ黒な卵料理です。そのまま切って薬味(やくみ)をのせて食べたり、とろみのあるお粥(おかゆ)に入れたりします。独特な香りとコクがあり、一度食べるとクセになるおいしさです。スーパーでは、黒い泥を落として真空(しんくう)パックされた状態で売られています。

そのまま加工される前のすがた・ばいりつ 115%

殻(から)をむくと、中からは宝石のように透き通った、こげ茶色から黒色の白身があらわれます。ぷるぷるとした弾力(だんりょく)があり、ゼリーのような食感です。中心にある黄身は、とろりとしたクリーム状で、少し緑がかった色をしています。ふつうの卵とは全く違う、ふしぎな姿に驚(おどろ)かされます。

しゅうかくとれたばかりのすがた・ばいりつ 135%

もともとは、アヒルの卵を石灰(せっかい)や木炭、塩、米ぬかなどを混ぜた泥でしっかりと包み込み、かめに保存(ほぞん)して作ります。こうすることで卵の中がアルカリ性に変わり、ゆっくりと時間をかけて熟成していきます。保存食として考えられた、昔の人々の工夫がつまった卵の姿です。

そだつ畑や海にいたころ・ばいりつ 160%

元気いっぱいのアヒルのひなは、ふわふわの黄色い毛に包まれています。水辺(みずべ)でスイスイと泳ぐのが大好きで、お母さんのあとを一生懸命(いっしょうけんめい)追いかけます。体をつくる栄養(えいよう)をしっかりとって、毎日すくすくと大きくなっていきます。水あそびをしながら、丈夫(じょうぶ)な体をつくります。

いのちのはじまりたね・いのちのはじまり・ばいりつ 200%

アヒルは水辺で暮らす鳥で、おなじみの「ガーガー」という鳴き声で仲間とコミュニケーションをとります。水の中にいる小さな虫や水草を食べて育ち、立派な大人になると、私たちの大切な食べ物になる卵を産んでくれます。自然豊かな場所で、命の恵みを私たちにわけてくれる大切な生き物です。

ステージ5の称号：ぴーたんはかせ

まめちしき

ピータンは英語で「センチュリー・エッグ（100年の卵）」と呼ばれます。これは、本当に100年たっているわけではなく、見た目がとても古そうに見えることから名付けられました。熟成中に卵の成分が変化して、白身が黒い宝石(ほうせき)のようになり、黄身(きみ)は緑色っぽくトロリとしたクリーム状になります。まさに、時間と知恵が作り上げた不思議な料理なのです。