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干しえび
No.451

干しえび

ほしえび / Dried Shrimp

  • カテゴリ🐟 魚介類
  • せいかく😌 じしんか
  • つよさ★★★★★
  • BP(ステージ5)864

しょうかい

干しえびは、小さなエビをゆでてから天日干し(てんぴぼし)にした保存食(ほぞんしょく)です。ぎゅっと凝縮(ぎょうしゅく)されたエビの旨味(うまみ)が特徴で、日本では古くから料理のだしや、炊き込みご飯、炒(いた)め物などに使われてきました。特に中華料理では欠かせない食材として知られています。乾燥(かんそう)させているため長持ちし、少量(しょうりょう)加えるだけで料理に深みと香ばしい風味がプラスされます。

ステータス

この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、 紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた(絵)はステージで変わりますが、 アプリの強さには影響しません。

アプリのバトル — レベルで決まる

げんきちからまもりわざこころスピードきそ値(レベル1のとき)
ステータスLv1Lv15Lv30Lv60なにできまるか
げんき60127199343カロリー
ちから100212332572たんぱく質
まもり100212332572ビタミンB12
わざ67142222383ビタミン群
こころ87184289498ミネラル群
スピード183860103水分と旬
BP(ごうけい)43291514342471

レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、 上限はありません(Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍)。

カードゲーム — ステージごとの数字

ステータスきそ値ステージ1
×100%
ステージ2
×115%
ステージ3
×135%
ステージ4
×160%
ステージ5
×200%
げんき6060698196120
ちから100100115135160200
まもり100100115135160200
わざ67677790107134
こころ8787100117139174
スピード181821242936
BP(ごうけい)432432497582691864

印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★★★★(ステージ5のBPで決まります)。

そだちかた

1
かこうひんお店にならんでいるすがた・ばいりつ 100%
干しえびのステージ1のすがた

スーパーで見かける干しえびは、きれいなオレンジ色や赤色をしています。袋(ふくろ)を開けると、磯(いそ)の香りがふわっと広がります。そのまま食べると硬(かた)いですが、スープに入れるとだしが出てやわらかくなり、カレーや焼きそばの隠(かく)し味にもぴったりです。

2
そのまま加工される前のすがた・ばいりつ 115%
干しえびのステージ2のすがた

漁(りょう)から戻った小エビは、大きな釜(かま)で塩ゆでにされます。そのあと、広げた網(あみ)の上で太陽の光をたっぷりあびて、数日間じっくりと干されます。こうして水分がぬけ、旨味がギュッとつまった保存がきく「干しえび」へと姿を変えていくのです。

3
しゅうかくとれたばかりのすがた・ばいりつ 135%
干しえびのステージ3のすがた

海では、小さなエビをねらって漁師(りょうし)さんが船を出します。網を海に入れて、群れで泳ぐ小エビを一度にたくさん引き上げます。とれたてのエビはすぐに工場へ運ばれ、鮮度(せんど)が落ちないうちに手早く加工されるのが、おいしさのひみつです。

4
そだつ畑や海にいたころ・ばいりつ 160%
干しえびのステージ4のすがた

小エビたちは、海の浅瀬(あさせ)や岩場(いわば)の近くで、仲間たちと一緒に群れをつくって泳いでいます。エビは夜行性(やこうせい)のものが多く、昼間は砂や岩のすき間に隠(かく)れていることもあります。海藻(かいそう)をたべたり、プランクトンをさがしたりして元気に過ごしています。

5
いのちのはじまりたね・いのちのはじまり・ばいりつ 200%
干しえびのステージ5のすがた

すべてのエビは、目に見えないほど小さな卵(たまご)から始まります。海中でかえった赤ちゃんエビは、何度も脱皮(だっぴ)をくり返して体を大きくしていきます。外敵(がいてき)から身を守りながら成長する小さな命が、やがて海の中で大きな群れをつくるのです。

まめちしき

干しえびの旨味のひみつは「アミノ酸」です。生のえびを乾燥させることで水分がぬけ、旨味成分が濃縮(のうしゅく)されるため、生のエビよりもずっと強く深い味わいになります。また、カルシウムもたっぷりふくまれているので、成長期(せいちょうき)のみなさんにとって、おやつ感覚で栄養がとれるとても頼もしい食材です。

あいしょう

いっしょに食べるといい組みあわせ。バトルでとなりに置くと強くなります(1体ごとに+10%・さいだい+20%)。

ふかひれシウマイ白きくらげだいこん春雨キャベツ油揚げピータン豚バラ肉豆腐小松菜ゆうがお源助大根中華麺白うりきくらげ空芯菜砂糖ほうれん草鶏肉切干大根かんぴょう片栗粉ニラ八角酢ごま油わかめそうめんお米ビーフン味噌食塩醤油白菜たまごバター