きくらげ
きくらげ / Wood Ear Mushroom
しょうかい
きくらげは学名Auricularia heimuerのきのこで、主に東アジアで親しまれています。漢字では「木耳」と書き、その名の通り木に生える耳のような形をしているのが特徴です。乾燥させて保存することが多く、水で戻すとコリコリとした独特の食感を楽しめます。中華料理の炒め物やスープ、ラーメンのトッピングなどでおなじみです。ビタミンDや食物繊維(しょくもつせんい)がとても豊富で、健康によいきのことして古くから重宝(ちょうほう)されてきました。
ステータス
この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、 紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた(絵)はステージで変わりますが、 アプリの強さには影響しません。
アプリのバトル — レベルで決まる
| ステータス | Lv1 | Lv15 | Lv30 | Lv60 | なにできまるか |
|---|---|---|---|---|---|
| げんき | 39 | 83 | 129 | 223 | カロリー |
| ちから | 53 | 112 | 176 | 303 | たんぱく質 |
| まもり | 100 | 212 | 332 | 572 | 食物せんい |
| わざ | 56 | 119 | 186 | 320 | ビタミン群 |
| こころ | 83 | 176 | 276 | 475 | ミネラル群 |
| スピード | 77 | 163 | 256 | 440 | 水分と旬 |
| BP(ごうけい) | 408 | 865 | 1355 | 2333 |
レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、 上限はありません(Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍)。
カードゲーム — ステージごとの数字
| ステータス | きそ値 | ステージ1 ×100% |
ステージ2 ×115% | ステージ3 ×135% |
ステージ4 ×160% | ステージ5 ×200% |
|---|---|---|---|---|---|---|
| げんき | 39 | 39 | 45 | 53 | 62 | 78 |
| ちから | 53 | 53 | 61 | 72 | 85 | 106 |
| まもり | 100 | 100 | 115 | 135 | 160 | 200 |
| わざ | 56 | 56 | 64 | 76 | 90 | 112 |
| こころ | 83 | 83 | 95 | 112 | 133 | 166 |
| スピード | 77 | 77 | 89 | 104 | 123 | 154 |
| BP(ごうけい) | 408 | 408 | 469 | 552 | 653 | 816 |
印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★★★★(ステージ5のBPで決まります)。
そだちかた

きくらげは、乾燥(かんそう)させて袋詰(ふくろづ)めされた状態でスーパーに並びます。水で戻すと黒くてひらひらした姿に戻り、ラーメンの具、中華丼(ちゅうかどん)、八宝菜(はっぽうさい)、スープなどに使われます。コリコリとした楽しい食感は、料理のアクセントとして世界中で愛されています。

収穫(しゅうかく)されたばかりの生のきくらげは、まるで黒い耳のような形をしています。表面は少しプルプルしていて、裏側はなめらかです。薄い膜(まく)のような見た目で、光にかざすと少し透(す)けて見えることもあります。独特の形と色合いは、ほかのきのこにはない個性的な姿です。

きくらげは、広葉樹(こうようじゅ)の枯(か)れた木などに生えます。日本では、春から秋にかけての湿気(しっけ)の多い時期によく育ちます。最近では、菌(きん)を植え付けた「菌床(きんしょう)」を使って、ハウスの中で大切に育てられることも増えています。農家(のうか)の人は、温度と湿度(しつど)を細かく調整して収穫します。

木の枝(えだ)から小さな芽(め)が出ると、きくらげは水分をたくさん吸い込んで、ひらひらと大きく広がっていきます。雨が降ったり湿気が高くなったりすると、ぐんぐんと成長する性質があります。まるで木から直接、黒いフリルのような飾り(かざり)が生えてくるようで、自然の力強さを感じさせます。

きくらげの始まりは、肉眼(にくがん)では見えない小さな「菌糸(きんし)」です。木の中に菌糸が入り込み、木の養分(ようぶん)をもらいながらゆっくりと広がっていきます。じっくりと時間をかけてエネルギーをたくわえ、準備が整うと外へ姿を現します。見えないところから立派な形へと育つのは、きのこならではの不思議です。
まめちしき
きくらげのコリコリ感の秘密は、たっぷりと含まれる食物繊維です。特に水に溶けないタイプが多く、おなかをきれいにする働きを助けてくれます。また、カルシウムの吸収(きゅうしゅう)を助けるビタミンDは、食品の中でもトップクラスの含有量(がんゆうりょう)をほこります。乾燥したきくらげを水で戻すと、元の大きさの数倍にふくらむ様子は、まるで魔法(まほう)のようです。
あいしょう
いっしょに食べるといい組みあわせ。バトルでとなりに置くと強くなります(1体ごとに+10%・さいだい+20%)。