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ポークエキス
No.358

ポークエキス

ぽーくえきす / Pork Extract

  • カテゴリ🧂 調味料
  • せいかく😊 おっとりさん
  • つよさ★★★★☆
  • BP(ステージ5)578

しょうかい

ポークエキスは、豚肉(ぶたにく)や豚骨(とんこつ)を長時間(ちょうじかん)煮(に)出したスープを濃縮(のうしゅく)した調味料(ちょうみりょう)です。豚のうまみ成分(せいぶん)がぎゅっと凝縮(ぎょうしゅく)されており、ラーメンのスープやカレー、炒(いた)め物(もの)などに加えると、料理に深(ふか)いコクと風味(ふうみ)を与(あた)えます。液体(えきたい)や粉末(ふんまつ)、ペースト状(じょう)など種類(しゅるい)も豊富(ほうふ)で、家庭(かてい)でプロの味を再現(さいげん)するのに欠かせない、魔法(まほう)のうまみ調味料といえます。

ステータス

この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、 紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた(絵)はステージで変わりますが、 アプリの強さには影響しません。

アプリのバトル — レベルで決まる

げんきちからまもりわざこころスピードきそ値(レベル1のとき)
ステータスLv1Lv15Lv30Lv60なにできまるか
げんき4391143246カロリー
ちから80170266458たんぱく質
まもり10213357食物せんい
わざ50106166286ビタミン群
こころ62131206355ミネラル群
スピード4493146252水分と旬
BP(ごうけい)2896129601654

レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、 上限はありません(Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍)。

カードゲーム — ステージごとの数字

ステータスきそ値ステージ1
×100%
ステージ2
×115%
ステージ3
×135%
ステージ4
×160%
ステージ5
×200%
げんき434349586986
ちから808092108128160
まもり101012141620
わざ5050586880100
こころ6262718499124
スピード444451597088
BP(ごうけい)289289333391462578

印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★★★☆(ステージ5のBPで決まります)。

そだちかた

1
かこうひんお店にならんでいるすがた・ばいりつ 100%
ポークエキスのステージ1のすがた

スーパーマーケットで見かける、ラーメンスープの素(もと)やカレーのルー、即席(そくせき)の中華(ちゅうか)スープなどに使われます。パッケージの裏(うら)の原材料名(げんざいりょうめい)には「ポークエキス」と書(か)いてあります。液体(えきたい)や粉(こな)などタイプは様々(さまざま)で、料理に溶(と)かすだけで手軽(てがる)においしいスープが作れます。

2
そのまま加工される前のすがた・ばいりつ 115%
ポークエキスのステージ2のすがた

工場(こうじょう)では、煮(に)出したスープから余分(よぶん)な水分(すいぶん)をとばして濃縮(のうしゅく)させます。うまみを逃(に)がさないように、慎重(しんちょう)に煮詰(につ)めてパウダーやペースト状(じょう)に加工(かこう)します。この工程(こうてい)を経(へ)ることで、長期間(ちょうきかん)保存(ほぞん)ができる便利な調味料へと姿(すがた)を変(か)えるのです。

3
しゅうかくとれたばかりのすがた・ばいりつ 135%
ポークエキスのステージ3のすがた

大きな釜(かま)に豚の骨(ほね)や肉を入れ、たっぷりの水で何時間(なんじかん)もぐつぐつと煮込(にこ)みます。骨の髄(ずい)から溶(と)け出(だ)したコラーゲンやうまみが混ざり合(あ)い、白く濁(にご)ったとんこつスープが出来上(できあ)がります。この手間暇(てまひま)をかけた煮込(にこ)みが、ポークエキスの命(いのち)となる濃厚(のうこう)なスープを作(つく)り出(だ)します。

4
そだつ畑や海にいたころ・ばいりつ 160%
ポークエキスのステージ4のすがた

エキスの原料(げんりょう)となるのは、豚の骨や肉です。特(とく)に、豚の足の骨である「げんこつ」は、うまみとコクを引(ひ)き出(だ)すために欠かせない重要(じゅうよう)な材料(ざいりょう)です。新鮮(しんせん)な骨や肉からとった出汁(だし)は、まさに豚が持(も)っていた生命力(せいめいりょく)と栄養(えいよう)の塊(かたまり)といえます。

5
いのちのはじまりたね・いのちのはじまり・ばいりつ 200%
ポークエキスのステージ5のすがた

ポークエキスの根源(こんげん)は、農場(のうじょう)で大切(たいせつ)に育(そだ)てられた豚(ぶた)の命(いのち)です。広(ひろ)い大地(だいち)で太陽(たいよう)を浴(あ)び、穀物(こくもつ)を食(た)べて元気に動(うご)き回(まわ)ることで、その体(からだ)にはうまみが蓄(たくわ)えられます。私(わたし)たちが食(た)べるすべての命(いのち)は、地球(ちきゅう)の恵(めぐ)みによって育(はぐく)まれているのです。

ステージ5の称号:ぽーくえきすはかせ

まめちしき

ポークエキスの最大(さいだい)の特徴(とくちょう)は、豚のうまみであるアミノ酸(さん)がたっぷりと溶(と)け込(こ)んでいることです。少量(しょうりょう)加(くわ)えるだけで料理全体(りょうりぜんたい)にコクが出(で)るため、インスタントラーメンのスープには欠かせません。このうまみは、体(からだ)の中(なか)でエネルギーのもとになる大切な栄養(えいよう)にもつながります。おいしいラーメンが最後(さいご)の一滴(いってき)まで飲(の)み干(ほ)したくなるのは、このエキスのおかげなのです。

あいしょう

いっしょに食べるといい組みあわせ。バトルでとなりに置くと強くなります(1体ごとに+10%・さいだい+20%)。

だいこん春雨チンゲン菜キャベツしめじ豚バラ肉豆腐中華麺ねぎサラダ油砂糖あさり片栗粉うどんしいたけにんじんじゃがいもにんにくごま油わかめお米味噌食塩醤油白菜しょうがたまごこしょうタケノコ