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薄力粉
No.717

薄力粉

はくりきこ / Cake Flour

  • カテゴリ🌾 穀物
  • せいかく😄 げんきっ子
  • つよさ★★★★☆
  • BP(ステージ5)576

しょうかい

薄力粉(はくりきこ)は、たんぱく質(しつ)が少ない、やわらかい小麦(こむぎ)からつくる小麦粉です。原料(げんりょう)には「軟質(なんしつ)小麦」というやわらかい種類(しゅるい)が使われます。真(ま)っ白でとてもきめが細(こま)かく、さわるとふんわり軽(かる)いのが特徴(とくちょう)です。水を加(くわ)えてもねばりが出にくいので、ふんわり焼(や)くケーキやクッキー、サクッとした天(てん)ぷらの衣(ころも)に向いています。日本の家庭(かてい)の台所(だいどころ)でいちばんよく使われる小麦粉です。

ステータス

この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、 紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた(絵)はステージで変わりますが、 アプリの強さには影響しません。

アプリのバトル — レベルで決まる

げんきちからまもりわざこころスピードきそ値(レベル1のとき)
ステータスLv1Lv15Lv30Lv60なにできまるか
げんき66140219378カロリー
ちから56119186320たんぱく質
まもり51108169292食物せんい
わざ4391143246ビタミン群
こころ56119186320ミネラル群
スピード16345392水分と旬
BP(ごうけい)2886119561648

レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、 上限はありません(Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍)。

カードゲーム — ステージごとの数字

ステータスきそ値ステージ1
×100%
ステージ2
×115%
ステージ3
×135%
ステージ4
×160%
ステージ5
×200%
げんき66667689106132
ちから5656647690112
まもり5151596982102
わざ434349586986
こころ5656647690112
スピード161618222632
BP(ごうけい)288288330390463576

印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★★★☆(ステージ5のBPで決まります)。

そだちかた

1
かこうひんお店にならんでいるすがた・ばいりつ 100%
薄力粉のステージ1のすがた

薄力粉は、ふんわりふくらんだケーキやサクサクのクッキー、天(てん)ぷらの軽(かる)い衣(ころも)に姿(すがた)を変(か)えます。お店では「薄力粉」「お菓子(かし)用」などと書かれた袋(ふくろ)で売られ、家庭(かてい)の台所(だいどころ)で出番(でばん)の多い小麦粉です。

2
そのまま加工される前のすがた・ばいりつ 115%
薄力粉のステージ2のすがた

製品(せいひん)そのものは、真(ま)っ白でとてもきめの細(こま)かい粉です。強力粉(きょうりきこ)よりもさらにサラサラしていて、指(ゆび)ですくうとふわっと軽(かる)く舞(ま)い上がります。にぎるとやわらかくかたまり、手のひらにしっとりなじむのが薄力粉らしさです。

3
しゅうかくとれたばかりのすがた・ばいりつ 135%
薄力粉のステージ3のすがた

工場(こうじょう)では、まず数(かず)ある小麦の中から、たんぱく質の少ない「軟質(なんしつ)小麦」をえらびます。皮(かわ)を取りのぞいてから、白い中身(なかみ)だけを細(こま)かくひき、ふるいにかけます。こうして、ケーキ作りに向いたきめ細かな薄力粉が生まれます。

4
そだつ畑や海にいたころ・ばいりつ 160%
薄力粉のステージ4のすがた

薄力粉のもとになる軟質(なんしつ)小麦は、畑(はたけ)で青々(あおあお)と育ちます。春(はる)から夏(なつ)にかけて、細(ほそ)いくきの先に小さなつぶのつく穂(ほ)をつけ、黄金(こがね)色にみのっていきます。風(かぜ)にゆれる穂波(ほなみ)が美しい景色(けしき)です。

5
いのちのはじまりたね・いのちのはじまり・ばいりつ 200%
薄力粉のステージ5のすがた

小麦のいのちは、秋(あき)にまかれる小さな一粒(つぶ)の種(たね)から始まります。冬(ふゆ)の寒(さむ)さにたえながら土の中で根(ね)を張(は)り、春に芽(め)を出して力強(ちからづよ)く背(せ)をのばします。小さな種にひめられた育つ力は、自然(しぜん)のふしぎです。

ステージ5の称号:はくりきこはかせ

まめちしき

同(おな)じ小麦粉でも、強力粉(きょうりきこ)と薄力粉のいちばんのちがいは「たんぱく質」の量(りょう)です。たんぱく質は水とまざるとねばりのもと「グルテン」になります。薄力粉はこれが少ないので、ねばりが弱(よわ)く、ふんわり・サクサクに仕上(しあ)がるのです。だからパンには強力粉、ケーキや天ぷらには薄力粉と、料理によって上手(じょうず)に使い分(わ)けられているのです。

あいしょう

いっしょに食べるといい組みあわせ。バトルでとなりに置くと強くなります(1体ごとに+10%・さいだい+20%)。

バターミルクパウダーオキアミルバーブキャベツ青のりエビサケ豚バラ肉白うりたまねぎサラダ油ヨーグルトキウイ砂糖ほうれん草牛乳ブルーベリー鶏もも肉しいたけにんじんタコじゃがいもイカちくわハスカップわかめなた豆鶏むね肉あんずお米穀物酢味噌食塩たらの芽醤油ししとう聖護院かぶたまごグルテンケチャップバター