No.730

卵白

らんぱく / Egg White

カテゴリ🥚 卵類
せいかく✨ あこがれ屋
つよさ★★★☆☆
BP（ステージ5）438

しょうかい

たまごを割ったときに、黄身のまわりを包んでいるとうめいな部分です。およそ9割が水分で、残りはほとんどがたんぱく質（しつ）。あぶらはほぼ入っていません。生ではとろりとしたとうめいの液体ですが、加熱するとまっ白にかたまり、ゆでたまごの白い部分になります。泡立（あわだ）てるとふわふわのメレンゲに変身し、ケーキやスフレをふくらませる力持ち。お菓子の原材料表示（げんざいりょうひょうじ）では「卵白」や「乾燥卵白（かんそうらんぱく）」という名前でよく登場します。たまごの中でひよこを守るクッションでもある、はたらき者です。

ステータス

この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた（絵）はステージで変わりますが、アプリの強さには影響しません。

アプリのバトル — レベルで決まる

きそ値（レベル1のとき）

ステータス	Lv1	Lv15	Lv30	Lv60	なにできまるか
げんき	30	64	100	172	カロリー
ちから	63	134	209	360	たんぱく質
まもり	10	21	33	57	ビタミンB12
わざ	33	70	110	189	ビタミン群
こころ	33	70	110	189	ミネラル群
スピード	50	106	166	286	水分と旬
BP（ごうけい）	219	465	728	1253

レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、上限はありません（Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍）。

カードゲーム — ステージごとの数字

ステータス	きそ値	ステージ1 ×100%	ステージ2 ×115%	ステージ3 ×135%	ステージ4 ×160%	ステージ5 ×200%
げんき	30	30	35	41	48	60
ちから	63	63	72	85	101	126
まもり	10	10	12	14	16	20
わざ	33	33	38	45	53	66
こころ	33	33	38	45	53	66
スピード	50	50	58	68	80	100
BP（ごうけい）	219	219	253	298	351	438

印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★★☆☆（ステージ5のBPで決まります）。

そだちかた

かこうひんお店にならんでいるすがた・ばいりつ 100%

ふわふわのメレンゲクッキーやシフォンケーキの軽い口どけは、泡立てた白身の力です。ゆでたまごのまっ白なぷるぷるの部分も白身そのもの。とうめいだったものが、お菓子や料理の中で白くすがたを変えて、大かつやくしているのです。

そのまま加工される前のすがた・ばいりつ 115%

割ったたまごをお皿にあけると、黄身のまわりに広がるとうめいでとろりとした部分が白身です。よく見ると、黄身の近くはこんもりと盛り上がり、外側はさらりと広がる二重（にじゅう）の構造。白いひものようなカラザもまじっています。

しゅうかくとれたばかりのすがた・ばいりつ 135%

工場では、機械がたまごを次々に割り、白身と黄身をすばやく分けていきます。分けられた白身は、そのまま液体で運ばれたり、乾燥（かんそう）させて粉の「乾燥卵白」になったりして、お菓子やかまぼこの工場へ届けられていきます。

そだつ畑や海にいたころ・ばいりつ 160%

たまごを産むにわとりは、風通しのよい鶏舎（けいしゃ）で、えさと水をたっぷりもらって育ちます。にわとりの体の中では、黄身のまわりに白身が巻きつけられ、うすい膜（まく）とからに包まれて、およそ1日かけて1個のたまごができあがります。

いのちのはじまりたね・いのちのはじまり・ばいりつ 200%

たまごの中の白身は、ひよこを守るやわらかいクッションです。外からのしょうげきを受け止め、水分とたんぱく質をあたえ、ばいきんが入るのもふせぎます。白身に守られながら、ひなは黄身の栄養で育ち、やがて元気に生まれてくるのです。

ステージ5の称号：らんぱくはかせ

まめちしき

生の白身はとうめいなのに、加熱すると白くなるのはなぜでしょう。白身のたんぱく質は、熱が加わると形が変わってたがいにからまり合い、光を通さなくなるからです。そして泡立て器でシャカシャカ混ぜると、空気を抱きこんで元の何倍にもふくらみ、真っ白なメレンゲになります。さらに白身には、ばいきんから中身を守る成分も入っていて、ひよこになる大事なたまごをしっかりガード。とうめいなのに、実はすごい防御（ぼうぎょ）チームなのです。

あいしょう

いっしょに食べるといい組みあわせ。バトルでとなりに置くと強くなります（1体ごとに+10%・さいだい+20%）。