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タピオカでん粉
No.265

タピオカでん粉

たぴおかでんぷん / Tapioca Starch

  • カテゴリ🌾 穀物
  • せいかく😊 おっとりさん
  • つよさ★★☆☆☆
  • BP(ステージ5)306

しょうかい

タピオカでん粉は、南アメリカ原産(げんさん)の植物「キャッサバ」の根(ね)から作られる粉(こな)です。最大の特徴(とくちょう)は、加熱(かねつ)したときのモチモチとした強い弾力(だんりょく)。近年、タピオカドリンクで大人気となりましたが、古くからパンや麺(めん)、お菓子の材料として世界中で使われてきました。でん粉の粒子(りゅうし)が細かいため、料理にとろみをつけるのにも最適(さいてき)で、毎日の食生活を楽しくしてくれる便利な食材です。

ステータス

この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、 紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた(絵)はステージで変わりますが、 アプリの強さには影響しません。

アプリのバトル — レベルで決まる

げんきちからまもりわざこころスピードきそ値(レベル1のとき)
ステータスLv1Lv15Lv30Lv60なにできまるか
げんき66140219378カロリー
ちから17365697たんぱく質
まもり3574116200食物せんい
わざ10213357ビタミン群
こころ10213357ミネラル群
スピード15325086水分と旬
BP(ごうけい)153324507875

レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、 上限はありません(Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍)。

カードゲーム — ステージごとの数字

ステータスきそ値ステージ1
×100%
ステージ2
×115%
ステージ3
×135%
ステージ4
×160%
ステージ5
×200%
げんき66667689106132
ちから171720232734
まもり353540475670
わざ101012141620
こころ101012141620
スピード151517202430
BP(ごうけい)153153177207245306

印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★☆☆☆(ステージ5のBPで決まります)。

そだちかた

1
かこうひんお店にならんでいるすがた・ばいりつ 100%
タピオカでん粉のステージ1のすがた

タピオカでん粉は、ドリンクのモチモチした粒(つぶ)としておなじみです。ほかにも、パンの生地(きじ)に混ぜて焼き上げたり、お菓子のとろみ付けに使われたりします。スーパーなどでは白い粉の状態で売られており、手軽に加工(かこう)できるため、家でデザートを作る時にも大活躍(だいかつやく)します。

2
そのまま加工される前のすがた・ばいりつ 115%
タピオカでん粉のステージ2のすがた

原料となるキャッサバから取り出したでん粉を、乾燥(かんそう)させて細かな粉末(ふんまつ)にしたものが製品(せいひん)となります。見た目はまっ白で、指でさわるとサラサラしているのが特徴(とくちょう)です。湿気(しっけ)をさけて保存(ほぞん)すれば、いろいろな料理にいつでも使うことができます。

3
しゅうかくとれたばかりのすがた・ばいりつ 135%
タピオカでん粉のステージ3のすがた

キャッサバの収穫(しゅうかく)は、太くなった根の部分を掘(ほ)り出すことから始まります。根を細かくすりつぶして水で洗い流し、沈殿(ちんでん)したでん粉だけを取り出します。大きなサツマイモのような根っこには、植物が成長するためのエネルギーであるでん粉がたっぷり詰(つ)まっています。

4
そだつ畑や海にいたころ・ばいりつ 160%
タピオカでん粉のステージ4のすがた

キャッサバは熱帯(ねったい)の温かい気候(きこう)でぐんぐん育ち、地中に大きな根をみのらせます。太陽の光をたっぷりあびて、葉でつくった栄養(えいよう)を根にたくわえていきます。肥料(ひりょう)があまりなくても元気に育つとても強い植物で、世界中の熱帯地域(ちいき)で大切な食料として守られています。

5
いのちのはじまりたね・いのちのはじまり・ばいりつ 200%
タピオカでん粉のステージ5のすがた

キャッサバの命の始まりは、茎(くき)の一部を土にさす「さし木」という方法が一般的(いっぱんてき)です。木の枝(えだ)のような茎を土にさしておくと、そこから根がのびていき、やがて大きな植物へと成長します。種(たね)からではなく、茎から力強く新しい芽が出てくる様子は、まさに自然のたくましさそのものです。

ステージ5の称号:たぴおかでんぷんはかせ

まめちしき

タピオカドリンクに入っているあの黒い粒(つぶ)は、タピオカでん粉をこねて丸め、ゆでたものです。実はもともと白っぽい色をしていますが、カラメルなどを加(くわ)えて色を付けているため、あの黒色になります。でん粉に熱湯(ねっとう)を加えてこねることで、独特(どくとく)のモチモチした食感が生まれます。一度冷めても弾力が残るため、冷たいデザートにもぴったりなのです。

あいしょう

いっしょに食べるといい組みあわせ。バトルでとなりに置くと強くなります(1体ごとに+10%・さいだい+20%)。

春雨ホタテキャベツエビ豚肉豚バラ肉小松菜ねぎサラダ油砂糖鶏肉牛乳あさりみりんうどんしいたけごま油わかめ鶏むね肉あんずお米穀物酢食塩醤油白菜たまごきび砂糖こしょうタケノコバター