No.713

麩

ふ / Fu

カテゴリ🌾 穀物
せいかく😜 おちゃめ
つよさ★★★★☆
BP（ステージ5）674

しょうかい

麩(ふ)は、小麦粉(こむぎこ)にふくまれるたんぱく質「グルテン」を取り出して焼き上げた、日本の伝統(でんとう)食品です。小麦粉を水でこねてから、水の中でもみ洗いすると、でんぷんが流れ出て、もちもちしたグルテンのかたまりだけが残ります。これに小麦粉などを加えて焼いたものが「焼き麩」。軽くてスポンジのようにあなだらけで、おつゆをすうと、ふんわりやわらかくなります。みそ汁(しる)やすまし汁、すき焼きに入れる身近な食材で、丸い小町麩(こまちふ)、うずまき模様(もよう)の車麩(くるまぶ)など、地方ごとにいろいろな形があります。植物性たんぱく質が豊富(ほうふ)な食べものです。

ステータス

この星人には2つの数字があります。アプリのバトルはレベルで決まり、紙のカードゲームはステージごとの数字を使います。すがた（絵）はステージで変わりますが、アプリの強さには影響しません。

アプリのバトル — レベルで決まる

きそ値（レベル1のとき）

ステータス	Lv1	Lv15	Lv30	Lv60	なにできまるか
げんき	66	140	219	378	カロリー
ちから	97	206	322	555	たんぱく質
まもり	38	81	126	217	食物せんい
わざ	43	91	143	246	ビタミン群
こころ	80	170	266	458	ミネラル群
スピード	13	28	43	74	水分と旬
BP（ごうけい）	337	716	1119	1928

レベルは「出会った回数×カテゴリ倍率」で上がります。1レベルごとに8%ずつ強くなり、上限はありません（Lv30で約3.3倍、Lv60で約5.7倍）。

カードゲーム — ステージごとの数字

ステータス	きそ値	ステージ1 ×100%	ステージ2 ×115%	ステージ3 ×135%	ステージ4 ×160%	ステージ5 ×200%
げんき	66	66	76	89	106	132
ちから	97	97	112	131	155	194
まもり	38	38	44	51	61	76
わざ	43	43	49	58	69	86
こころ	80	80	92	108	128	160
スピード	13	13	15	18	21	26
BP（ごうけい）	337	337	388	455	540	674

印刷して遊ぶカードゲーム用の数字です。ステージ倍率は 100→115→135→160→200%。つよさ★は★★★★☆（ステージ5のBPで決まります）。

そだちかた

かこうひんお店にならんでいるすがた・ばいりつ 100%

あたたかいみそ汁(しる)の中で、ふんわりふくらんだ麩。おつゆをたっぷりすって、やわらかく、口の中でとろけるようです。すき焼きのあまいわりしたをすった麩も絶品(ぜっぴん)。軽いのにうまみをぎゅっとすいこむ、汁もの料理の名わき役です。

そのまま加工される前のすがた・ばいりつ 115%

袋(ふくろ)に入った焼き麩。小さくて丸い小町麩(こまちふ)は、うすい茶色でつやつやしていて、持つとびっくりするほど軽いのがとくちょうです。中はスポンジのように細かいあなだらけ。うずまき模様(もよう)の車麩(くるまぶ)など、形は地方によってさまざまです。

しゅうかくとれたばかりのすがた・ばいりつ 135%

麩工場のようす。小麦粉を水でこねた生地(きじ)を水の中でもみ洗いし、白いでんぷんを流して、よくのびるグルテンだけを取り出します。これに小麦粉を混ぜ、棒(ぼう)に巻いたり型に入れたりして、オーブンでふっくら焼き上げると、軽い焼き麩の完成です。

そだつ畑や海にいたころ・ばいりつ 160%

麩のふるさとは小麦畑。青空の下、金色の穂(ほ)がいっせいに風にゆれています。小麦の実の中には、でんぷんと、グルテンのもとになるたんぱく質がいっしょにつまっています。ひと粒の小さな実の中に、パンにも、めんにも、麩にもなる力がかくれているのです。

いのちのはじまりたね・いのちのはじまり・ばいりつ 200%

麩のいのちの始まりは、小麦の種(たね)です。土にまかれた茶色い小さな粒(つぶ)から、細い緑のめがすっとのびてきます。寒い冬をこえ、春に大きく育って、初夏にたくさんの実をつけます。小さな種にたくわえられた栄養が、めをぐんぐん育てる力になるのです。

ステージ5の称号：麩はかせ

まめちしき

麩のひみつは「グルテン」。小麦粉のかたまりを水の中でもみもみ洗うと、白いでんぷんがとけ出して、ガムのようにのびるかたまりが残ります。これがグルテンで、麩の正体です。麩は昔、お肉を食べなかったお坊(ぼう)さんたちの大切なたんぱく源(げん)で、精進(しょうじん)料理で大かつやくしてきました。また、焼く前のやわらかい「生麩(なまふ)」は、お餅(もち)のようにもちもちで、京都の料理や和がしに使われています。ふわふわであまい駄菓子(だがし)「麩菓子」も、じつは麩のなかまです。

あいしょう

いっしょに食べるといい組みあわせ。バトルでとなりに置くと強くなります（1体ごとに+10%・さいだい+20%）。